Bánh su kem nhân sầu riêng với vỏ bánh mỏng tanh mịn, lớp kem phệ ngậy bên trong thơm lừng hương vị sầu riêng đang chinh phục bất cứ một tín đồ ẩm thực ăn uống nào.

Bạn đang xem: Bánh su sầu riêng

Vậy chúng ta hãy cấp tốc tay cùng nhân loại Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học phương pháp làm món bánh su kem nhân sầu riêng biệt này ngay nhé!

*
Bánh su kem nhân sầu riêng vừa ngon vừa lạ
Nguyên liệu có tác dụng món bánh su kem nhân sầu riêng biệt ngon lạ:Nguyên liệu phần bánh:2 quả trứng to.Nguyên liệu khô: 65g bột mì nhiều dụng, 10g đường, một nhúm muối.Hỗn hòa hợp bơ: 57g bơ lạt, 120ml nước.Nguyên liệu phần nhân kem sầu riêng:450g làm thịt sầu riêng.150ml whipping cream.Cách có tác dụng món bánh su kem nhân sầu riêng biệt ngon lạ:

Bước 1:

Bạn cần sử dụng dao giảm từ đỉnh tới thân múi sầu riêng, lấy phần giết sầu riêng ra bát.Trộn toàn bộ các nguyên liệu khô đã chuẩn bị bao hàm bột mì, muối, mặt đường vào 1 tô lớn.
*
Lấy phần thịt sầu riêng biệt ra bát

Bước 2:

Bạn cho bơ cùng nước vào chảo rồi đun cho hỗn hợp tan ra trường đoản cú từ, không để lửa quá to lớn nhé.Khi tất cả hổn hợp đã tung hết, chúng ta thêm phần nguyên liệu khô vào cùng. Giờ chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp khô vào phần bơ đang tan.

Xem thêm: Danh Sách Khách Mời Thử Thách Cực Đại, Danh Sách Tập Của Chương Trình Infinite Challenge

*
Bơ đun tan chảy rồi cho chỗ bột khô vào

Bước 3:

Dùng chim cút trộn đều cho tới khi lếu láo hợp ban đầu quyện lại.Đập 2 quả trứng ra bát rồi tiến công đều.Sau khi đánh tan các thành phần hỗn hợp bột mỳ với bơ, bạn khiến cho hỗn hợp kia nguội sút rồi rót trứng thong thả vào.Dùng máy đánh trứng hoặc lý lẽ đánh trứng tiến công đều cho chỗ trứng quyện rất nhiều với bột.
*
Cho trứng vào các thành phần hỗn hợp bột mỳ cùng bơ

Bước 4:

Cho bột vào trong túi nylon, tiếp nối bắt thành hình xoắn ốc nhỏ dại vào khay nướng đã lót giấy.Bạn làm nóng lò sống 200 độ C. Sau đó, các bạn cho bánh vào nướng trong khoảng 20-30 phút cho đến lúc vỏ bánh đổi màu vàng nâu.Sau khi đang nướng xong, bạn để bánh nghỉ một lúc, tiếp đến cắt mở vỏ bánh.
*
Cho bột vào túi nylon rồi bắt thành hình xoắn ốc nhỏ

Bước 5:

Để làm phần nhân sầu riêng, các bạn đánh bông whipping cream lên trong bát to.Sau đó, bạn cho phần thịt sầu riêng vào cùng rồi đánh đầy đủ lênCuối cùng, bạn chỉ cần cho phần nhân kem sầu riêng biệt vào vỏ bánh, che lại rồi rắc đường bột lên trên mặt nữa thôi là hoàn toàn rồi.
*
Làm phần nhân sầu riêngLưu ý khi làm cho bánh su kem nhân sầu riêng:Đối với sầu riêng, bạn nên chọn những trái phân múi số đông với các con đường khứa dài, to gần như nhau. ở kề bên đó, bạn có thể nhìn cuống sầu riêng biệt và lựa chọn quả trái còn cuống xanh cứng, ngửi bám mùi thơm ngọt đậm đà kéo dài, màu đặc trưng. Lựa chọn quả tất cả gai sầu riêng: nở khổng lồ đều, ít nhọn, cứng chắc. Bóp 2 gai gần nhau lại cùng với nhau. Giả dụ quả nào già thì gai cứng. Trái non, gai đang mềm.

Chúc các bạn thành công với ngon miệng nhé !