Cách làm bánh tráng cuốn của ustone.com.vn sẽ phân chia sẻ bí quyết thực hiện món bánh tráng cuốn solo giản ai ai cũng có thể triển khai được. Các bạn không rất cần phải tìm đến những quán vỉa hè nữa không phải lo ngại về bình yên thực phẩm, khi bạn tự tay thực hiện tận nhà rồi. Đây là món ăn vặt vỉa hè được giới trẻ nhất là sinh viên bây chừ rất ưa thích. Để thưởng thức hãy triển khai ngay hiện giờ nhé.

Bạn đang xem: Bánh tráng cuốn

*

Nguyên liệu để làm bánh tráng cuốn

1 bịch bánh tráng dẻo.Trứng cút: 15 – 20 quả.Trứng gà: 2 quả.Mực khô: 100gr.Xoài xanh, rau răm cùng chanh tươi.Gia vị: muối tôm, dầu ăn, hạt đậu phộng rang, hành phi, tương ớt, bơ.

Các bước tiến hành món bánh tráng cuốn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh rửa không bẩn gọt vỏ và bào thành sợi nhỏ.Rau răm rửa sạch sẽ thái nhỏ.

*

Bước 2: Luộc trứng cút

Trứng cút mua về cọ sạch bỏ vô nồi thêm nước vào đun cho đến khi sôi thì vặn nhỏ dại lửa cho đến khi trứng chín. đem trứng vớt ra rổ nhằm nguội. Trứng cút chúng ta đã luộc chín rửa vỏ đi để riêng.Sử dụng dao giảm đôi so mang lại dễ cuốn tuy nhiên đừng cắt bé dại quá.

*

Bước 3: làm nước sốt bơ

Đánh 2 quả trứng con kê vào sơn thêm một ít nước cốt chanh tiếp nối đánh số đông trứng lên. Liên tục thêm 2 thìa dầu ăn sâu vào đánh trứng mạnh mẽ và đều cho đến khi trứng đặc cùng bông lại là được.

Xem thêm: Top 6 Người Cao Nhất Việt Nam, Người Đàn Ông Cao 2,5 Mét Ở Việt Nam Tiếp Tục

*

Bước 4: tiến hành cuốn bánh tráng

Lấy 1 miếng bánh tráng dẻo đặt lên trên thớt sạch sẽ hoặc mâm sạch tiếp đến phết nước nóng trứng dầu lên đa số miếng bánh tráng. Lần lượt nhằm các nguyên vật liệu như xoài, rau răm, mực khô, muối bột tôm, hành phi vào cuộn hầu hết và chặt bánh tráng lại. Vì vậy là được cuộn bánh tráng ngon rồi, tiếp tục cho tới khi hết phần nguyên liệu.

*

Bước 5: hưởng thụ bánh tráng cuốn

Những cuộn bánh tráng vừa cuốn xong chúng ta cắt 2 hoặc giảm 3 cho đủ miệng ăn uống bày lên dĩa thêm một ít bơ dầu, tương ớt, rắc thêm một ít đậu phộng rang và rau răm thái bé dại là hoàn toàn có thể thưởng thức cùng bạn bè và gia đình rồi.

*

Yêu ước thành phẩm của món bánh tráng cuốn

Bánh tráng cuốn cắn vào mượt dẻo mặt ngoài, phía bên trong béo ngậy hòa quyện thân các nguyên vật liệu như trứng cút, rau, mực khô vô cùng hấp dẫn.Bánh tráng không bị rơi ra, không bị rách.Các các gia vị vừa đề xuất không mặn quá cũng không ngọt quá.Nếu bạn ăn uống cay rất có thể cho thêm ớt vào.

Lưu ý khi thực hiện món bánh tráng cuốn

Để dành được bánh tráng cuốn ngon bạn cần lựa lựa chọn các vật liệu tươi không xẩy ra hư hỏng.Rau răm không biến thành nát, bị thối.Xoài xanh ko chua vượt cũng không ngọt quá.Luộc trứng cun cút chín tới không để chín quá tuyệt còn sống.Thêm bột ớt hoặc ớt tươi nếu bạn ăn cay.Khi cuốn lưu giữ cuốn chặt để các nguyên liệu không bị rơi ra ngoài, khi giảm sẽ dễ dàng cắt hơn.Dùng dao sắc đẹp hoặc kéo nhằm cắt nhỏ cuộn bánh tráng.

Video hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng cuốn:


Cực kỳ cấp tốc gọn không còn khó một chút nào là bạn đã có được món ăn uống vặt tự có tác dụng vừa ăn uống toàn lại ngon, cùng thưởng thức và tán phễu với bằng hữu gia đình thì liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn. Chúc chúng ta thực hiện thành công món bánh tráng cuốn ngon này theo bí quyết của ustone.com.vn nhe.