Trong những loại thực phẩm bổ dưỡng có giá rẻ ko thể không kể đến món chim bồ câu khìa nước dừa. Với ngày hè mệt mỏi, cơ thể suy kiệt nhiều người chán ăn, biếng ăn thì hãy làm tức thì món bồ câu này để bồi bổ mang lại cơ thể. Cùng theo dõi tin tức và cách làm món ăn từ Vịt 29 sau đây.

Bạn đang xem: 3 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon

Món người tình câu khìa nước dừa thơm mát và hấp dẫn

Khi nhắc đến món ăn ngon, bổ dưỡng và hồi phục sức khoẻ không thể bỏ qua các món nạp năng lượng từ bồ câu. So với những món ăn uống bồi bổ khác thì chim bồ câu được đánh giá là có giá rẻ. Bồ câu có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Bồ câu quay, bồ câu nướng, bồ câu hầm thuốc bắc, nấu cháo bồ câu đậu xanh…

Nếu muốn đổi vị đến bữa ăn gia đình vừa mát, ngon miệng, dễ ăn bạn có thể chọn cách làm khác. ý trung nhân câu khìa nước dừa tươi là món chị em nội trợ không nên bỏ qua. Cùng điểm qua dinh dưỡng của món nạp năng lượng này dưới đây.

Thịt chim bồ câu bổ dưỡng nhờ chứa nhiều chất đạm, protein, trong thịt bồ câu nấu chín hàm lượng collagen rất cao. Ngoài ra, trên đây còn là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng thiết yếu hàng ngày đến cơ thể. Mặt cạnh đó thịt chim bồ câu có hàm lượng cao vi-ta-min và phong phú như vitamin A, vi-ta-min B, vitamin D, vitamin E.

Xét về lợi ích cho sức khoẻ, thịt chim bồ câu đem lại rất nhiều tác dụng như: Chứa nhiều collagen có tác dụng làm lành vết mến nhanh, hỗ trợ sự liên kết của các khôi, tế bào , tế bào để cơ thể dẻo dai. Protein có tác dụng tạo phản ứng sinh hoá, tăng cường sức khoẻ miễn dịch.

Các loại vi-ta-min giúp cải thiện đề kháng, hàm lượng tiền vitamin A và omega 3 dồi dào giúp cải thiện thị lực, tốt mang đến não bộ. Thịt chim bồ câu cực tốt cho trẻ em, mẹ bầu, người vừa ốm dậy.

*

Hướng dẫn cách làm nhân tình câu khìa nước dừa 1-1 giản

Có thể nói sự kết hợp giữa thịt bồ câu giàu dinh dưỡng cùng nước dừa thanh mát, nhiều vitamin và điện giải sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khoẻ vượt trội. Hãy tham khảo công thức nấu món ăn 1-1 giản tiếp sau đây từ Vịt 29.

Xem thêm: Lk Nhạc Sống Đám Cưới Miền Tây Remix 2022, Nhạc Sống Đám Cưới Thôn Quê Miền Tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bồ câu số lượng tuỳ người ăn, chọn nhỏ vừa không non quá tuyệt già quá.Nước dừa: 1 quả non;Ngũ vị hương;Các loại gia vị cơ bản.Hành, tỏi, tiêu.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Chim bồ câu: Cắt tiết, nhúng nước sôi để làm sạch lông, mổ bụng lấy sạch ruột. Tiếp theo nêm thêm một ít rượu trắng và gừng đập dập chà xát chim bồ câu để khử mùi tanh.Dừa: Bổ dừa để lấy nước.Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 3: Ướp nguyên liệu

Muốn món ý trung nhân câu khìa nước dừa tươi đậm đà, bạn buộc phải ướp trước bồ câu với gia vị gồm: Ngũ vị hương, hành, tiêu, chút muối, dầu ăn, dầu hào, chút rượu trắng. Ướp chim bồ câu như vậy trong vòng 30 phút là có thể chế biến được.

Bước 4: Khìa bồ câu nước dừa

Đổ dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi rồi đến chim bồ câu vào con quay đều, đến khi chim bồ câu vàng đều các mặt thì nêm thêm nước dừa vào giảm lửa. Khìa nước dừa với chim bồ câu đến lúc thịt chim mềm, nước cạn, nem nếm lại gia vị đôi chút thì tắt bếp là được.

Bước 5: Thành phẩm

Món bồ câu nước dừa có màu sắc nâu vàng đẹp mắt, thịt chim chín vừa không quá mềm. Mùi vị của thịt chim bồ câu chín hoà với nước dừa rất thơm mát. KHi nạp năng lượng có vị ngọt của thịt, nước dừa và gia vị ướp rất đậm đà. Như vậy bạn đã hoàn thành món nạp năng lượng rồi đấy.

Trên phía trên là công thức nấu món người tình câu khìa nước dừa tươi hấp dẫn từ Vịt 29. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều món ăn ngon hãy truy tìm cập vào web https://ustone.com.vn/ để cập nhật công thức nấu các món ăn đa dạng mỗi ngày nhé.