Ăn ốc mà thiếu nước chấm thì cũng giống như đi giày mà quên mang vớ. Các món ốc phải luôn có nước chấm đi kèm thì mới giúp thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn. Là dân ‘sành ăn’ thì đừng bỏ qua 7 công thức làm nước mắm chấm ốc siêu ngon này nhé. Còn chần chờ gì nữa cùng vào bếp thực hiện ngay cùng Blog ustone.com.vn thôi.
Đang xem: Cách làm nước chấm ốc
1. Nước mắm gừng chấm ốc
Nước mắm gừng luôn đi cùng với các món ốc luộc, đây là bộ đôi không thể nào tách rời. Nước mắm chua chua, ngọt ngọt kết hợp với vị cay nồng của gừng.
Xem thêm: Hướng Dẫn Tập Bụng Tại Nhà, Top 5 Bài Tập Bụng Tại Nhà Vô Cùng Hiệu Quả
Khiến món ốc luộc nhàm chán trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.
Ảnh: Sưu tầm
Nguyên liệu chuẩn bị
Nước mắm: 3 muỗngĐường: 2 muỗngNước cốt chanh: 2 muỗngSả: 1 câyTỏi: 2 tépỚt: 1 tráiNgò rí: 4 – 5 nhánhLá chanh: 4 lá
Cách làm
Ngò rí bỏ rễ, rửa sạch để ráo, cắt nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng với ớt. Sả bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng. Lá chanh rửa sạch, thái sợi.Cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước cốt chanh vào chén khuấy đều cho tan hết đường. Sau đó cho sả, ớt, tỏi, ngò rí, lá chanh vào khuấy đều, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nữa là xong.
Vậy là Blog ustone.com.vn đã hướng dẫn xong 7 cách làm nước mắm chấm ốc. Đây đều là những công thức đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Chúc các bạn sẽ thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng nhé.