Thạch rau câu sữa là trong những món nạp năng lượng vặt được mọi tín đồ vô cùng ưa chuộng. Không chỉ bởi màu sắc bắt mắt mùi thơm của sữa tươi thoáng còn do giá trị bổ dưỡng trong món ăn uống cũng khiến bạn cần giật mình và cách làm cho rau câu sữa thì vô cùng đối chọi giản.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu sữa

Mùa hè nực nội được hưởng thụ một cốc thạch rau câu sữa chua lạnh lẽo thì còn gì khác tuyệt vời. Từng miếng rau câu xếp tầng với các màu sắc khác nhau, rau câu dẻo thơm sẽ khiến cho bạn chỉ nhìn thấy thôi là vẫn muốn ăn ngay.


*
*
*
*
*
Cách làm rau câu hộp sữa chua tại ustone.com.vn rất 1-1 giản

Lưu ý: Khi nấu bếp thạch rau xanh câu sữađừng quên thường xuyên vớt bong bóng thì thạch mới trong, thu hút hơn. Tùy thuộc mình thích ăn ngọt tốt vừa để điều chỉnh độ ngọt của món thạch.

2.2 làm cho rau câu sữa đặc

Cách làm cho thạch sữa quánh rất đối chọi giản. Đầu tiên chúng ta hãy sẵn sàng những nguyên liệu sau:


Với cách làm rau câu sữa ngon, các bạn cần sẵn sàng các nguyên vật liệu sau:

Sữa đặc: 50% hộpBột rau củ câu: 1 góiĐường: 300gSữa tươi: 200mlSi rô: chúng ta cũng có thể sử dụng mê mệt rô với tương đối nhiều hương vị không giống nhau tùy sở thích. Hoặc chúng ta cũng có thể sử dụng những loại vật liệu từ tự nhiên như lá dứa, lá nếp, cà phê hoặc ca cao,…
Hướng dẫn cách làm rau xanh câu sữa đặc vị cà phê siêu ngonTrước tiên, các bạn trộn bột rau củ câu với mặt đường rồi bắc chảo nước lên nhà bếp đun sôi.Bạn cho khoảng tầm 1,5-2 lít nước là hợp lý và phải chăng nhất.Sau đó từ từ cho tất cả hổn hợp bột trên vào khuấy phần đông tay cho việc đó tan hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Xem Phim Tân Thiên Long Bát Bộ Tập 25 Vietsub + Thuyết Minh, Xem Phim Tân Thiên Long Bát Bộ Tập 25


Tiếp đến, các bạn cho đàng hoàng sữa đặc với sữa tươi vào khuấy đến tan, đung nóng rồi thong dong đổ ra khay hóng đông là trải nghiệm được.Hoặc chúng ta cũng có thể sử dụng lá dứa xay nhuyễn lọc rước nước rồi chia các thành phần hỗn hợp nước rau câu thành 2 phần.Một phần bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy tan, thổi nấu sôi.Phần còn lại bạn cho nước cốt lá dứa vào cùng đun sôi.Cuối cùng múc hỗn hợp lá dứa vào khay chờ đông lại rồi cho hỗn hợp sữa vào liên tiếp như vậy cho đến hết.

Đặc biệt nhằm rau câu trong, không xẩy ra vẩy xuất xắc vón cục thì trong quy trình nấu chúng ta nên vớt bọt bong bóng để nước rau củ câu vào hơn.

2.3 phương pháp làm rau củ câu sữa tươi


Nguyên liệu cần chuẩn bịBột rau củ câu: 1 góiĐường trắng: 300gSữa tươi không đường: 500mlLá dứa: 1 bó hoặc chúng ta cũng có thể sử dụng những loại nguyên liệu khác như bột ca cao, cà phê,…
Thực hiện có tác dụng thạch rau xanh câu sữa tươi

Bước 1: bào chế bột rau câu

Bạn trộn 50% bột rau câu với đường rồi đổ vào tất cả hổn hợp sữa tươi cùng rất nước lọc.Phần rau câu sót lại bạn trộn với con đường cùng cùng với bột ca cao hoặc các nguyên vật liệu tạo màu không giống khuấy tan.

Bước 2: làm bếp thạch rau xanh câu

Bắc nồi lên nhà bếp rồi cho tất cả hổn hợp rau câu sữa vào hâm nóng với lửa nhỏ.Vớt bọt thường xuyên và luôn luôn giữ nhiệt độ nóng phù hợp.Tiếp tục đun các thành phần hỗn hợp nước rau củ câu với vị còn lại tựa như như trên.Sau đó bạn múc lần lượt các thành phần hỗn hợp rau câu với các vị mình thích đợi bề mặt đông lại rồi cho hỗn hợp rau câu sữa vào.Tiếp tục quy trình trên tính đến khi đầy

3. Yêu mong thành phẩm


Món thạch rau củ câu thành quả có mùi vị thơm ngon bự ngậy của sữa, màu sắc bắt mắt. Miếng thạch dẻo dai mượt mềm, trong suốt không bị vón cục.


Về hình dáng bạn cũng có thể thỏa sức có tác dụng với các hình dáng khác nhau với trang trí làm sao cho hợp lí và đẹp mắt. Khi ăn sẽ thấy vị thơm của sữa và một vài mùi vị đặc trưng khác đi kèm, ngọt thanh khiến bạn cảm thấy dễ chịu và thoải mái vô cùng. Chúc chúng ta thành công cùng với cách làm cho rau câu sữa này nhé!