Thịt trâu xào lá lốt ngày càng trở nên quen thuộc trong làng ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không những dễ chế biến mà các nguyên liệu cũng dễ tìm mua nên có thể làm để chiêu đãi cả nhà bất cứ khi nào rảnh rỗi. Đây được coi là một trong những món ngon từ thịt trâu.
Đang xem: Cách làm thịt trâu xào lá lốt
Thịt trâu là nguyên liệu giàu dinh dưỡng với nhiều cách chế biến và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Đơn cử như món thịt trâu nướng lá lốt trước đó rất tuyệt vời rồi. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ làm món thịt trâu xào cùng với lá lốt chưa? Nếu chưa biết cách làm có thể tham khảo các bước đơn giản dưới đây để bữa tối của gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn.
Như vậy, các bạn vừa hoàn thành món thịt trâu xào lá lốt bổ dưỡng, thơm ngon rồi.
Xem thêm: Top Game Offline Hay Nhất Trên Iphone, Ipad, Top 22 Tựa Game Offline Hay Cho Ios Thử Sẽ Nghiện
Lưu ý khi làm món thịt trâu xào lá lốt
Món thịt trâu xào lá lốt không quá cầu kỳ, phức tạp nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho cả gia đình. Từ khâu chuẩn bị đến khi chế biến đều rất đơn giản nên mọi người có thể cải bữa cho gia đình trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, để món ăn hoàn hảo nhất, các bạn càn lưu ý những vấn đề sau:
Nên ăn thịt trâu xào lá lốt khi còn nóng để cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn. Vì nếu ăn khi đã nguội, sẽ dễ cảm nhận được vị tanh, làm giảm độ ngon của món ăn.Những người đang bị rối loạn tiêu hóa hay bụng có cảm giác đầy hơi, í ách cũng không nên ăn thịt trâu.Thịt trâu có giá trị dinh dưỡng cao nhưng tỉ lệ chất béo khá thấp. Vì thế, những người muốn ăn kiêng hay giảm cân cũng có thể sử dụng món ăn này thường xuyên.Thịt trâu có tính hàn nên những trẻ hay nóng trong người hoặc thường xuyên đổ mồ hôi trộm cần hạn chế bổ sung.Tùy từng sở thích của gia đình, bạn có thể cho thêm một chút ớt tươi khi chế biến để món ăn đậm đà hơn.
Tham khảo: Thịt trâu kỵ gì bạn cần biết để tránh
Trên đây là cách làm thịt trâu xào lá lốt đơn giản, bổ dưỡng để đổi vị cho cả nhà. Nếu trong bếp đã có miếng thịt trâu thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công!