Hãy cùng làm mới lạ thực đơn bữa ăn gia đình và thay đổi khẩu vị cho bữa cơm ngày cuối tuần thêm hấp dẫn với món canh thịt bò nấu dứa ngon mát. Món canh thịt bò có vị chua chua ngọt ngọt với nước canh trong, ngọt thanh vô cùng hấp dẫn là sự kết hợp giữa thịt bò với cà chua, thơm đậm đà lắm nhé.
Đang xem: Canh thịt bò nấu dứa thơm ngon cho cả gia đình
Thịt bò200 Gr
Cà chua3 Trái
Thơm1/4 Trái
Hành tím 5 Gr
Ớt5 Gr
Hạt nêm1 Muỗng canh
Hành lá5 Gr
Dầu ăn2 Muỗng canh
Nước mắm1 Muỗng canh
Nước1 Lít
Muối1 Muỗng cà phê
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 chút hành tím băm trong 15 phút.
Phi thơm 2 muỗng canh dầu ăn với 1 chút hành tím băm. Tiếp theo cho cà chua vào xào chung. Cho vào nồi 1 lít nước và nước thơm đã chắt vào nấu sôi.
Xem thêm: Những Câu Nói Hay Về Nỗi Nhớ Trong Tình Yêu, 90 Status Nhớ Người Yêu Ở Phương Xa Đến Mất Ngủ
Khi thấy canh sôi các bạn dùng muôi hớt sạch bọt để nước trong món canh thịt bò nấu dứa sẽ ngon hơn. Sau đó nêm thêm 1 chút muối và hạt nêm.
Tiếp đó, bạn cho thơm vào đun sôi khoảng 3 phút nữa đến khi các nguyên liệu vừa chín đều thì cho thịt bò cùng toàn bộ nước ướp vào, đảo nhẹ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Múc canh thịt bò nấu thơm ra bát to, ớt thái lát lên trên và thưởng thức món canh thịt bò nấu dứa ngon tuyệt thôi nào!