Chè trôi nước nhân vừng black rất phù hợp để nhâm nhi trong những hôm mưa mát lạnh như thế này. Cùng học bí quyết nấu trà trôi nước nhân mè đen để bổ sung thêm một món ăn cuốn hút trong thực đối kháng nhé.

Bạn đang xem: Chè trôi nước mè đen

*


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

100g vừng đen đã giã nhỏ2 thìa mật ongĐường ( tùy khẩu vị)100g bột nếp20g bột năng130ml nước cốt dừaNước đường

HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ

Sau lúc đã chuẩn chỉnh bị xong xuôi hết những nguyên liệu, bọn họ sẽ triển khai làm từng bước để sở hữu được món chè ngon chuẩn vị. Cùng bắt tay vào nhà bếp với phương pháp nấu chè thôi nào.

Bước 1: thổi nấu nước mặt đường và làm nhân vừng đen

– Đầu tiên các bạn cho 150g con đường vàng, 500ml nước thuộc gừng thái sợi và chút xíu muối vào nồi, tiếp nối đun liu riu.

*

– Để có tác dụng nhân trà trôi nước nước nhân vừng đen, chúng ta cho đường, mật ong, nước vào vào một nồi rồi khuấy mọi để các vật liệu này được tổ hợp với nhau nhé.

– tiếp theo sau đó chúng ta bắc lên bếp, nấu nướng lửa bé dại cho đến khi nước đường ban đầu sánh lại thì sẽ mang đến vừng đen vào trộn mọi là tắt bếp.

– Chờ mang lại khi hỗn hợp nguội sút thì có thể viên nhân thành những viên to nhỏ tùy yêu thích được rồi.

*

Bước 2: làm cho bột nặn trà trôi

– sau khoản thời gian làm dứt nhân chè, bạn tiến hành làm bột để nặn chè trôi.

– Đầu tiên bạn sẽ cho một trong những phần bột nếp, bột năng để tạo độ sánh và nước dừa vào trộn đều, sau đó bỏ lên trên bếp và hâm sôi để hoàn toàn có thể bắt tay vào làm.

*

– sau khi hỗn hòa hợp sánh với quyện sát vào nhau thì các bạn sẽ đeo bức xúc rồi nhồi bột cho tới khi bột mịn không thấy dính tay là được.

Xem thêm: Đêm Nhạc Trịnh Công Sơn 2017 Giữa Ngày Mưa Sài Gòn, Sơ Đồ Ghế Ngồi Đêm Nhạc Trịnh Công Sơn

– lúc bột sẽ mịn, chia bột thành từng phần nhỏ, kế tiếp viên tròn viên bột rồi ấn dẹp và cho nhân vào viên tròn lại. Lưu ý: bạn chia phần bột nhiều hơn thế phần nhân nhằm gói nhân nha.

Bước 3: Nấu chè trôi nước nhân vừng đen và hoàn thành

– Bạn liên tục đặt một nồi nước không giống lên bếp, đun sôi.

– khi thấy nước sôi, bạn thả từng viên bột nhân vừng black vào với luộc các viên bột này đến khi nào thấy bọn chúng nổi lên thì vẫn đun thêm vài ba phút nữa.

*

– các bạn tắt bếp, vớt những viên bột này ra rồi thả vào âu nước lạnh để chúng không bị dính vào với nhau nhé.

– Cuối cùng, bạn chỉ cần vớt những viên bột nhân vừng này tự âu nước lạnh lẽo ra, thả vào vào nồi nước đường đang nấu bếp sôi ở trên rồi tiếp tục nấu thêm khoảng 10 phút nữa là tắt phòng bếp là món trà trôi nhân vừng black của bọn họ đã kết thúc rồi nè.

– nếu như muốn các viên trôi nước tất cả mà nâu đẹp nhất hơn, thì bạn cần đun lâu dài hơn một chút là được.

– Để thưởng thức, bạn chỉ cần múc trà trôi nước ra bát, thêm một ít vừng với dừa thô hoặc dừa nạo lên là bạn đã có bát chè ngon xuất xắc rồi.

*

Chúc các bạn thành công với ngon mồm với giải pháp nấu trà trôi nước nhân vừng đen tôi đã chia sẻ.