Món ăn vặt là niềm đam mê bất tận của nhiều người. Nhưng thay vì ra hàng quán mua về, tại sao lại không thử chế biến các món ăn vặt cho cả nhà cùng thưởng thức? Hãy cùng ustone.com.vn tìm hiểu công thức chế biến các món ăn vặt dễ làm và ngon miệng qua bài viết sau nhé.

Đang xem: Hướng dẫn làm món ăn vặt

1. Trà sữa trân châu – món ăn vặt dễ làm tại nhà

*

Trà sữa trân châu.

Nguyên liệu đồ ăn vặt tự làm ở nhà:

Đường: 200gNước: 500mlTrà túi lọc: 4 túiSữa: 500mlHạt trân châu khô: 1 chén ( mua tại các hệ thống siêu thị)

Cách làm đồ ăn vặt tại nhà:

Luộc trân châu trong 15 phút, tắt bếp, ngâm 30 phút trong nồi, vớt ra cho ráo.Đun sôi 500ml nước, cho túi trà vào đun tiếp từ 2 – 3 phút nữa, cho thêm đường, sữa, khuấy đều hỗn hợp rồi tắt bếp.Rót trà sữa ra ly, cho thêm trân châu, đá rồi thưởng thức.

2. Bánh tráng trộn – món ăn vặt dễ làm

*

Bánh tráng trộn.

Nguyên liệu món ăn vặt tự làm tại nhà:

Nguyên liệu làm sốt bánh tráng trộn:

Đậu phộng rang giã nhuyễn: 1 muỗng canhĐường kính trắng: 1 muỗng cà phêGiấm ăn: 1 muỗng canhNước sốt me: 1 muỗng canhNước tương: 1 muỗng canhỚt bămSa tếTỏi băm

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn:

Bánh tráng khô: 1 xấpĐậu phộng rang đã lột vỏ: 50gHành lá và hành tím: 100gMuối tôm Tây NinhRau răm cắt nhỏ: 50gRuốc thịt heo xé sợi: 5gSa tếTắc tươi: 3 quảThịt bò khô xé sợi: 40gTrứng cút: 10 quảXoài xanh: 1 quả

Cách làm món ăn vặt tại nhà:

Làm nước sốt:

Khuấy đều giấm, nước tương, đường.Cho ớt, tỏi vào tiếp tục trộn đều.Cho đậu phộng, nước sốt me, sa tế vào.

Trộn bánh tráng:

3. Khoai tây chiên – món ăn vặt ngon

*

Khoai tây chiên.

Nguyên liệu để tự làm món ăn vặt tại nhà:

Bơ lạt: 20gDầu ăn: 500mlĐườngKhoai tây: 500gMuốiSốt mayonnaiseTương ớt

Cách làm món ăn vặt:

4. Bắp xào – đồ ăn vặt tự làm cực ngon miệng

*

Bắp xào.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Hàm Vlookup, Cách Sử Dụng Hàm Vlookup Trong Excel Đơn Giản

Nguyên liệu tự làm món ăn vặt:

Bắp: 300gBơ lạt: 1 muỗng canhDầu ăn: 2 muỗng canhĐườngHành lá: 60gMuốiNước mắm: 1 muỗng canhTép khô: 50g

Cách tự làm đồ ăn vặt tại nhà:

Lột vỏ bắp, tách rời hạt, rửa nước, để ráo.Đun một nồi nước, cho thêm chút muối rồi cho bắp vào luộc sơ từ 3 – 5 phút với lửa vừa.Vớt bắp ra xả lại một lượt với nước lạnh rồi để ráo.Bỏ rễ hành lá, rửa sạch. Cắt nhỏ đầu hành. Cắt khúc lá hành.Bắc chảo lên bếp, cho dầu, đợi dầu nóng cho đầu hành vào phi thơm.Cho bắp vào đảo đều trong khoảng 1 phút.Thêm đường, nước mắm vào, đảo đều cho thấm.Tiếp tục cho bơ lạt, tép khô vào trộn đều khoảng chừng 1 – 2 phút.Cho hành lá vào trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là hoàn tất.

5. Bánh sữa chua – đồ ăn vặt tự làm tại nhà siêu béo mịn

*

Bánh sữa chua.

Nguyên liệu món ăn vặt tự làm đơn giản:

Bánh mì sandwich: 14 látBột bắp: 10gSốt mayonnaise:1 muỗng canhSữa chua: 2 hũSữa đặc: 2 muỗng canh

Cách tự làm đồ ăn vặt:

Trộn đều sữa đặc, sốt mayonnaise, sữa chua.Đun hỗn hợp sữa đến khi sôi lăn tăn thì cho bột bắp vào khuấy đều tay đến khi sệt thì tắt bếp, để nguội.Cho hỗn hợp sữa và túi bắt kem, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.Cắt bỏ phần rìa vàng của sandwich, cán cho bánh mỏng bằng cây cán bột.Gấp bánh làm đôi, thấm nước vào 2 cạnh của bánh ở phần mép, chừa lại 1 cạnh ngắn để cho nhân vào. Dùng nĩa ấn phần cạnh bánh đã thấm nước để dính lại với nhau.Cho nhân vào vỏ rồi dùng nĩa ấn cho vỏ bánh khép kín.

6. Kem chuối – món ăn vặt tự làm thơm ngon, đơn giản

*

Kem chuối.

Nguyên liệu món ăn vặt ngon tự làm tại nhà:

Bột năng: 15gBột vani: 5gChuối xiêm: 3 tráiĐậu phộng: 50gDừa nạo sợi: 50gĐường: 15gNước cốt dừa: 300mlSữa đặc: 50mlSữa tươi không đường: 150ml

Cách thực hiện món ăn vặt tự làm:

7. Rau câu bắp – món ăn vặt tự làm ở nhà cực dễ

*

Rau câu bắp.

Nguyên liệu món ăn ngon ăn vặt:

Bắp Mỹ: 450gBột rau câu giòn: 10gĐường: 180gNước cốt dừa: 200mlSữa đặc: 40g

Hướng dẫn làm món ăn vặt:

Đun lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp bột rau câu, đường, 200ml nước lọc.Lột vỏ, bỏ râu bắp, rửa nước, tách hạt.Cho hạt bắp vào máy xay xay nhuyễn với 180ml nước lọc.Lọc qua rây hỗn hợp bắp vừa xay.Đun nước bắp với lửa vừa, khuấy đều tay đến khi sôi thì để thêm 2 phút cho sánh lại rồi múc ra, để nguội.Đun sôi vừa hỗn hợp sữa đặc và nước cốt dừa.Hòa 3 muỗng canh thạch rau câu với 4 muỗng canh nước bắp rồi khuấy nhanh tay.Đổ vào khuôn, chờ 2 phút cho thạch đông lại.Tiếp đó, hòa 3 muỗng canh thạch rau câu với 4 muỗng canh sữa dừa rồi khuấy nhanh tay.Đổ vào khuôn lên trên lớp rau câu bắp, chờ 2 phút cho thạch đông lại.Lặp lại các bước này để đổ xen kẽ lớp rau câu bắp và rau câu sữa dừa cho đến khi hết nguyên liệu.Đặt rau câu bắp vào tủ lạnh 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Xem thêm:

Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã nắm được cách làm những món ăn vặt tại nhà để chiêu đãi gia đình, vừa ngon vừa đơn giản. Đừng quên tải ngay app ustone.com.vn để mua sắm các nguyên liệu ngon, sạch tại hệ thống VinMart để làm các món ăn vặt nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *