Các món ăn vặt là một phần không thể thiếu đối với cuộc sống của mỗi con người. Đặc biệt nếu bạn là người có “tâm hồn mê ăn uống” thì các món ăn vặt như thú vui thư giãn, giải trí. Chúng giúp mọi người cải thiện tâm trạng, vui vẻ và thoải mái hơn. Không những thế chúng còn mang đến nguồn dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho cơ thể. Cùng điểm qua các món ăn vặt ngon ngay dưới đây nhé!
1. Các món ăn vặt dễ làm cho học sinh2. Những món ăn vặt từ Khoai lang3. Cách làm các món ăn vặt đơn giản từ cơm nguội4. Các món ăn vặt Sài Gòn5. Những món ăn vặt ngon rẻ6. Các món ăn vặt ăn chay7. Các món ăn vặt từ khoai tây8. Các món ăn vặt giảm cân khi ăn kiêng
Các món ăn vặt dễ làm, thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến bạn thích thú. Nó không những giúp bạn thỏa mãn “chiếc bụng đói” mà còn cải thiện tâm trạng, tinh thần tỉnh táo. Chính vì thế mà bạn có thể ăn chúng trong lúc xem phim, nghe nhạc, đọc sách, giờ nghỉ trưa. Đặc biệt chúng còn giúp bạn tỉnh táo dễ sáng tạo khi đang làm việc. Một số món ăn đang hot hiện tại và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt được giới trẻ thích thú có thể kể đến bánh tráng trộn, trà sữa, bánh tráng nướng, khoai tây chiên…
1. Các món ăn vặt dễ làm cho học sinh
Vào những ngày cuối tuần bạn có thể thực hiện các món ăn vặt để chiêu đãi cho con. Đây chính là cách thư giãn, xả stress sau những ngày học tập mệt mỏi, căng thẳng. Không những thế các món ăn làm tại nhà sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là cách để bạn bảo vệ sức khỏe con trẻ và cả nhà thật tốt.
Đang xem: Làm đồ ăn vặt tại nhà
1.1. Bánh tráng trộn
Khi nhắc đến những món ăn vặt dễ làm dành cho học sinh thì bánh tráng trộn chính là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Chỉ với vài bước sơ chế và các nguyên liệu cơ bản như bánh tráng, đậu phộng, trứng cút, kho bò, xoài xanh, rau răm, sa tế… bạn đã có món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Tin chắc cả nhà sẽ có rất nhiều thành viên là “fan cuồng” của món ăn này. Chính vì thế bạn có thể chuẩn bị nhiều hơn để chiêu đãi cả nhà. Các em học sinh khi thấy món ăn này sẽ vui vẻ, háo hức và ăn ngon miệng.
Bánh tráng trộn hấp dẫn, ngon miệng được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet
1.2. Cá viên chiên
Tại trường học không khó để bạn bắt gặp các hàng quán cá viên chiên. Các cửa hàng nhỏ đến các tủ hàng rong điều bị bao vây bởi các bạn học sinh. Điều này có thể thấy sức hút của món ăn vô cùng lớn. Tuy nhiên mức độ vệ sinh không thể đảm bảo. Chính vì thế các mẹ có thể đến siêu thị mua các loại xúc xích, chả tôm, chả cá, chả bò về tự chiên.
Cá viên chiên tự làm tại nhà giúp con ăn ngon, thoải mái và đảm bảo vệ sinh. Thông qua món ăn các bạn trẻ còn cảm nhận được sự quan tâm, tình yêu thương của bạn.
Đồ chiên thập cẩm giòn tan, béo ngậy hấp dẫn. Ảnh: Internet
1.3. Trà sữa – top các món ăn vặt cực “hot”
Trà sữa một trong những món ăn vặt được giới trẻ “điên cuồng” săn đón. Mặc dù đã có mặt rất lâu trên thị trường nhưng chúng chưa bao giờ giảm nhiệt. Thức uống có hương vị trà đa dạng hòa cùng vô số loại topping độc đáo. Ngoài ra giá thành của món đồ uống này cũng khá đa dạng tùy theo thương hiệu hàng quán.
Theo đó vào những ngày rảnh rỗi bạn có thể tự học công thức để nấu trà sữa trân châu. Bạn có thể làm nhiều bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để uống từ từ. Tuy nhiên các món ăn vặt này khá béo, nếu bạn sợ tăng cân thì uống ít thôi nhé!
Trà sữa luôn được giới trẻ săn đón nhiệt tình. Ảnh: Internet
2. Những món ăn vặt từ Khoai lang
Khoai lang một trong những loại thực phẩm giàu tinh bột, chất xơ, vitamin nhóm B, protein, natri, magie… Chúng giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra chúng còn là nguyên liệu quen thuộc để tạo ra các món ăn vặt thơm ngon.
2.1. Khoai lang lắc phô mai
Khoai lang lắc phô mai chắc chắn không còn xa lạ với mọi người. Món ăn giòn rụm, béo ngậy, mặn ngọt vừa phải cực thích thú. Đặc biệt nguyên liệu món ăn lại cực rẻ giúp tiết kiệm chi phí. Món ăn mang đến cho bạn nguồn dinh dưỡng, năng lượng cần thiết. Vào những ngày không biết ăn gì bạn có thể chọn món ăn này như các giải trí, thư giãn.
Khoai lang lắc phô mai mặn ngọt, béo bùi vô cùng thích thú. Ảnh: Internet
2.2. Khoai lang luộc
Khoai lang luộc một trong các món ăn vặt có cách thực hiện dễ nhất. Chúng vừa đơn giản vừa tốt cho sức khỏe nhờ không chứa dầu mỡ. Theo đó bạn có thể tăng thêm độ ngon của chúng bằng cách thắng thêm mỡ hành mặn mặn, ngọt ngọt.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ bùi bùi, thơm thơm béo béo cực thích. Khoai lang nóng ăn vào ngày ngày thời tiết trở lạnh, mưa lất phất sẽ rất tuyệt vời.
Khoai lang luộc thơm ngon, nóng hổi thích hợp với thời tiết mưa lạnh. Ảnh: Internet
2.3. Cách làm các món ăn vặt từ khoai lang ngào đường
Khoai lang ngào đường một trong những món ăn lấy lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Các lát mỏng giòn tan trong miệng mang đến cảm giác thú vị, ăn hoài không ngán. Theo đó bạn có thể giữ chúng trong hũ đậy kín nắp để không bị mềm. Khi thực hiện món ăn bạn có thể rắc thêm mè để tăng thêm độ thơm, bắt mắt.
Món ăn thích hợp để vừa nhâm nhi vừa xem tivi. Ảnh: Internet
3. Cách làm các món ăn vặt đơn giản từ cơm nguội
Cơm nguội tưởng chừng không giá trị nhưng đối với các “tín đồ sành ăn vặt” lại giá trị không tưởng. Theo đó chúng có thể sáng tạo thành nhiều món ăn vặt cực ngon. Điều này vừa tiết kiệm vừa tránh lãng phí thức ăn vô cùng tuyệt vời.
3.1. Cơm cháy mỡ hành chà bông
Cơm nguội mang chiên thành cơm cháy sẽ mang đến hương vị giòn tàn, vui miệng. Món ăn được rắc thêm chà bông, mỡ hành, tương ớt, sốt mayonnaise là ngon hết sảy. Chính vì thế bạn đừng vội bỏ cơm nguội gây lãng phí. Cơm cháy chà bông có thể còn gây nghiện khiến bạn phải cố tình nấu thừa cơm để thực hiện.
Món ăn giòn tan kết hợp với chà bông mặn ngọt thú vị. Ảnh: Internet
3.2. Cốm rang
Cốm rang là một trong những món ăn vặt gợi nhớ về tuổi thơ thiếu thốn. Khi lấy cơm thừa sẽ được mang ra phơi nắng, nhập lại nhiều ngày rồi mang đi rang thật nóng. Tiếng nổ tanh tách nghe cực vui tai. Bỏ vào nồi rang một ít đường để tạo vị ngọt ngọt. Ngoài ra, hiện nay giới trẻ còn mang cơm nguội phơi khô chiên trên mở nổi, vớt ra sên đường hoặc mặn ngọt. Món ăn giòn rụm, béo béo, thơm thơm cực kỳ hấp dẫn.
Cốm rang là món ăn vặt tuổi thơ của nhiều người. Ảnh: Internet
3.3. Cơm cuộn Hàn Quốc (Kimbap)
Kimbap món ăn đến từ Hàn Quốc nhưng rất được lòng giới trẻ Việt. Các nguyên liệu món ăn khá đơn giản với rong biển, cơm nguội, thanh cua, xúc xích, trứng chiên, dưa leo, cà rốt… Bạn có thể ăn cùng tương ớt và sốt mayonnaise.
Món ăn gọn gàng, nhẹ nhàng rất thích hợp để mang đi dã ngoại, ăn sáng… Đặc biệt chúng còn là món ăn vặt phục vụ cho các bữa ăn phụ vô cùng tuyệt vời. Dinh dưỡng trong cơm cuộn rong biển Hàn Quốc cũng rất thích hợp để bạn chăm sóc sức khỏe gia đình.
Kimbap món ăn Hàn Quốc được người Việt ưa thích thực hiện thường xuyên. Ảnh: Internet
4. Các món ăn vặt Sài Gòn
Sài Gòn được mệnh danh là “thủ phủ” của các món ăn vặt vỉa hè bình dân. Vào những ngày la cà rong chơi chắc chắn bạn sẽ no căng bụng với các món lề đường cực hấp dẫn. Các món ăn vặt chính là một trong những lý do khiến Sài Gòn đánh giá gần gũi, dễ thương. Theo đó du khách luôn danh cho nơi đây tình cảm đặc biệt, đi xa là nhung nhớ.
4.1. Bánh tráng nướng
Bánh trắng nướng một trong các món ăn vặt đường phổ nổi tiếng của Sài Gòn. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt từ ngay ánh nhìn đầu tiên. Nếu bạn muốn tìm lại chút hương vị của Đà Lạt hãy thử ngay món ăn này. Bởi bánh tráng nướng và sữa đậu nành nóng chính là đặc sản của đà Lạt. Chiếc bánh trắng bao gồm trứng, xúc xích, hành phi, tương cà, sốt mayonnaise, mắm ruốc nướng lên giòn tan, béo ngậy.
Bánh tráng nướng món ăn đường phố nổi tiếng thử là ghiền. Ảnh: Internet
4.2. Cách làm các món ăn vặt ngon đơn giản từ xoài lắc
Khi la cà tại các con đường vỉa hè tại Sài Gòn bạn sẽ không khó bắt gặp xoài lắc. Xuất hiện đã lâu nhưng chúng vẫn luôn “gây bão” được săn đón nhiệt tình. Món ăn có miếng xoài giòn, nước sốt vừa vặn, màu sắc hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt đậm đà và kích thích. Theo đó cách làm xoài lắc ngon khá đơn giản, giá thành rất rẻ. Chính vì thế bạn có thể thực hiện tại nhà để có món ăn vặt ngon.
Xào lắc tập trung đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Ảnh: Internet
4.3. Kem dừa Thái Lan
Sài Gòn chính là nơi hội tụ, giao lưu của các nền ẩm thực trong và ngoài nước. Chính vì thế khi vừa ra mắt kem dừa Thái Lan đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của mọi người. Với món ăn này quả dừa sẽ được tách làm đôi, lấy phần vỏ dưới để đựng kem. Người bán sẽ nào dừa ngay khi có người mua, cho kem lên trên , rưới thêm socola, sữa đặc và lạc rang cực hấp dẫn. Kem dừa tự làm mát lạnh giúp giải nhiệt vào những ngày thời tiết oi bức.
Kem dừa Thái Lan mát lạnh giúp xua tan mùa hè oi bức. Ảnh: Internet
5. Những món ăn vặt ngon rẻ
Các món ăn vặt ngon bổ rẻ luôn là tiêu chí hướng đến của chị em nội trợ. Bởi chúng vừa tiết kiệm vừa chăm sóc tốt cho sức khỏe gia đình. Đặc biệt chúng còn rất dễ thực hiện giúp cả nhà có món ngon nhưng không mệt nhọc.
5.1. Trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn xào me là món ăn quen thuộc qua tiếng rao ở các ngóc ngách, con hẻm Sài Gòn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của trứng cút lộn, nước cốt me chua ngọt cay cay, lạc rang giòn béo, rau răm thơm thơm. Theo đó trứng cút lộn xào me có giá thành nguyên liệu cực rẻ, đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Ngoài ra đây cũng là một trong các món ăn vặt kinh doanh dễ nhất được nhiều người lựa chọn.
Món ăn có tiếng rao quen thuộc giữa lòng thành phố. Ảnh: Internet
5.2. Sữa chua trái cây
Vào những ngày thời tiết nắng nóng thì sữa chua trái cây là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn vặt mát lạnh giúp bạn có được tinh thần sảng khoái, vui vẻ. Theo đó chỉ cần 1 – 2 hũ sữa chua cái, một ít trái cây, sữa tươi, sữa đặc là bạn đã có món ăn thú vị. Sữa chua trái cây có đa dạng hương vị như chanh dây, trà xanh, việt quất, dâu, xoài… tùy theo sở thích của bạn.
Sữa chua không những ngon miệng mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì thế mọi người có thể thường xuyên thực hiện cách làm sữa chua chăm sóc sức khỏe gia đình.
Sữa chua trái cây hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ảnh: Internet
5.3. Các món ăn vặt từ ốc luộc
Ốc luộc chín là món ăn khoái khẩu được nhiều tín đồ mê hải sản thích thú. Thay vì tốn tiền cho các quán ốc đắt đỏ chỉ vỏn vẹn vài con ốc bạn có thể thực hiện tại nhà. Theo đó cách đơn giản nhất là ốc luộc hoặc hấp xả. Lúc này bạn sẽ được ăn thỏa thích và không tốn nhiều chi phí. Món ốc tươi giòn sần sật, mùi sả thơm nhẹ, cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng cay cay thì còn gì tuyệt hơn.
Ốc luộc chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng đều ngon. Ảnh: Internet
6. Các món ăn vặt ăn chay
Các món ăn vặt chay sẽ góp phần làm đa dạng trong sự lựa chọn cho người ăn chay. Chúng tạo thêm sự thích thú, không nhàm chán đối với người ăn chay trường lẫn người ăn chay kỳ. Không những thế các món ăn còn giúp mọi người bổ sung chất dinh dưỡng, cơ thể luôn khỏe mạnh.
6.1. Trái cây tô
Trái cây tô món ăn vặt mát lạnh vào những ngày trời hè oi bức. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng với đầy đủ các loại trái cây dưa hấu, xoài, nho, đu đủ, bơ, dâu… Bên cạnh đó là sự kết hợp của siro, sữa đặc, sữa chua, dừa rang khô cực giòn. Món ăn giàu vitamin và khoáng chất giúp làm đẹp da, cung cấp dưỡng chất cần thiết. Theo đó bạn có thể thực hiện món ăn chiêu đãi cả nhà, bạn thân hay các buổi tiệc nhẹ. Chúng sẽ giúp không khí của các buổi trò chuyện thật thoải mái và thư giãn.
Trái cây tô bổ sung vitamin và khoáng chất giúp đẹp da, giữ dáng. Ảnh: Internet
6.2. Các món ăn vặt như các loại chè
Nếu bạn có khẩu vị hảo ngọt thì không thể bỏ qua các món chè. Hiện nay có rất nhiều loại chè hấp dẫn như chè bánh lọt, chè thập cẩm, chè Thái cốt dừa sầu riêng , chè đậu xanh, chè đậu đen, chè hạt sen… Bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích.
Chính vì thế bạn đừng khi ăn chay bạn không cần lo buồn chán. Bởi các món ăn vặt chay khá đa dạng. Chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra tìm hiểu là sẽ có ngay món ăn ngon miệng.
Các loại chè bổ sung thêm lựa chọn ăn vặt cho người ăn chay. Ảnh: Internet
6.3. Các loại bánh ngọt
Các loại bánh ngọt làm từ bột, đậu hay nếp đều mang đến món ăn vặt ngon cho người ăn chay. Một số loại bánh thơm ngon có thể kể đến như bánh ướt ngọt, bánh chuối, bánh bò, bánh da lợn, bánh ít, bánh đúc…
Các loại bánh ngọt này giúp bạn đỡ buồn miệng, tâm trạng vui vẻ hơn. Không những thế chúng còn gợi nhớ lại những kỷ niệm tuổi thơ. Các món bánh ăn vặt quê nhà chuẩn vị mẹ nấu này khá đơn giản. Vì thế bạn có thể tham khảo thực hiện.
Bánh ướt ngọt một trong những loại bánh đặc trưng miền Tây cực ngon. Ảnh: Internet
7. Các món ăn vặt từ khoai tây
Tương tự khoai lang, khoai tây cũng thuộc nhóm thực phẩm giàu tinh bột, chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Chúng có thể linh hoạt trở thành nguyên liệu của các món ăn nướng, xào, nấu canh, chiên… Trong đó các món ăn vặt làm từ khoai tây rất được yêu thích.
7.1. Khoai tây chiên
Đối với trẻ nhỏ combo gà rán, khoai tây chiên chính là phần thưởng tuyệt vời. Vào những dịp đặc biệt như thành tích học tốt, sinh nhật, ngày lễ… các bé thường được bố mẹ thưởng cho món ăn vặt này. Ngoài ra khoai tây chiên cũng được thực hiện tại nhà đơn giản. Chỉ cần rửa khoai tây, cắt ra chiên ngập dầu là được. Khoai tây giòn tan chấm cùng tương ớt “cực bén” khiến ai cũng mê.
Khoai tây chiên giòn rụm, bùi bùi chấm tương ớt và sốt mayonnaise ngon miệng. Ảnh: Internet
7.2. Hotdog khoai tây
Những cây hotdog nóng hổi, vàng rực luôn mang sức hút hấp dẫn khó chối từ. Món ăn có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong là khoai tây bùi bùi, xúc xích dai dai hòa cùng bột béo béo của phô mai. Chính vì hương vị thơm ngon, lạ lẫm nên món ăn bán rất chạy. Chúng luôn nằm trong top đầu các món ăn vặt đường phố hấp dẫn nhất.
Hotdog món ăn thường xuyên “cháy hàng” tại các hàng quán. Ảnh: Internet
7.3. Khoai tây nướng trứng
Khoai tây nướng trứng món ăn khá lạ lẫm nhưng cực ngon miệng. Chúng được dùng ngay khi vừa nướng xong còn nóng hổi. Khoai tây thơm bùi quyện cùng phô mai béo béo tan chảy. Ngoài ra món ăn còn hấp dẫn bởi trứng gà vàng ươm, hành lá thơm dậy mùi. Khi ăn thử một lần dù bạn có khó tính đến đâu cũng phải chấm điểm xuất sắc.
Khoai tây trứng nướng thu hút từ ánh nhìn đầu tiên. Ảnh: Internet
8. Các món ăn vặt giảm cân khi ăn kiêng
Ăn kiêng sẽ giúp mọi người có thân hình lý tưởng và sức khỏe tốt. Chúng đặc biệt cần thiết đối với một số đối tượng có các bệnh lý như tim mạch, tiểu đường, béo phì… Tuy nhiên bạn vẫn cần có các món ăn vặt để giải tỏa sự buồn chán. Những gợi ý hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn vừa ăn ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
8.1. Các món ăn vặt ăn kiêng như bỏng ngô
Bỏng ngô làm từ hạt ngô nguyên chất, không thêm đường trong quá trình chế biến. Món ăn có thể thêm một ít mật ong sóng sánh tạo ra vị ngọt nhẹ nhàng. Theo đó một cốc nhỏ bỏng ngô sẽ có 60 calo. Đây là mức năng lượng thấp rất thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân.
Bỏng ngô giòn rụm, béo béo hòa cùng mật ong ngọt ngọt khá hấp dẫn. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp bỏng ngô với phô mai hoặc caramel. Tuy nhiên chúng chỉ được cho vào với số lượng rất nhỏ thôi nhé!
Hạt ngô thích hợp cho người ăn kiêng, sợ béo. Ảnh: Internet
8.2. Sinh tố, nước ép trái cây
Sinh tố và nước ép là một trong những thức uống detox cơ thể cực tốt. Chúng giúp thanh lọc làm mát cơ thể nhất là khi thời tiết oi bức. Các loại nước uống cùng cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết. Một số loại nước ép, sinh tố tốt cho sức khỏe như sinh tố bơ, chuối rau chân vịt, xoài, dâu… Nước ép cam, cần tây, dứa, cà rốt…
Tuy nhiên trong quá trình chế biến bạn nên không bỏ đường, sữa đặc nhiều. Chúng sẽ không tốt cho thực đơn ăn kiêng của bạn.
Sinh tố và nước ép giúp thanh lọc cơ thể, đạo thải độc tố. Ảnh: Internet
8.3. Khoai lang mật nướng
Khoai lang mật nướng luôn là món ăn vặt số 1 được chị em ưa chuộng. Bởi món ăn không nạp nhiều calo. Một củ khoai lang 100gram chỉ chứa khoảng 96 calo. Đặc biệt món ăn vặt này còn có hương thơm quyến rũ, mềm dẻo, ngọt tự nhiên. Theo đó bạn có thể mua về nướng thơm ngon dễ dàng. Mỗi khi thời tiết lạnh giá được ăn món này bạn sẽ nhớ về một Đà Lạt rất thơ.
Khoai mật nướng dẻo thơm, nóng hổi thích hợp cho những ngày se lạnh. Ảnh: Internet
Các món ăn vặt cực ngon được điểm qua trên đây sẽ giúp bạn có được ý tưởng cho những ngày rảnh rỗi. Đặc biệt bạn có thể chiêu đãi cả nhà hoặc bạn bè vào những dịp tụ họp. Các món ăn chính là sợi dây kết nối tình cảm. Chúng giúp các mối quan hệ trở nên tốt đẹp và vui vẻ. Đặc biệt các món ăn sẽ thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực, thư giãn tuyệt vời dành cho bạn. Một trong những trang web chuyên về nấu ăn như Famicook.com sẽ có nhiều công thức nấu ăn để bạn tha hồ tham khảo.