Cách làm cho mứt vỏ cam khá quan trọng đặc biệt và được không ít chị em đua nhau kiếm tìm kiếm thực hiện. Đặc biệt, vỏ cam có rất nhiều chức năng như chữa trị được những triệu chứng ho gió ho khan, tốt cho mức độ khỏe, giúp cái đẹp cho bà mẹ phụ nữ.

Bạn đang xem: Mứt vỏ cam mật ong

Cùng ustone.com.vn khám phá 2 cách làm mứt vỏ cam dẻo dẻo, ngọt ngọt, the the đậm tinh chất dầu cam qua bài viết sau trên đây nhé!

Mục lục

Cách làm cho mứt vỏ camCách làm cho mứt vỏ camCách làm cho mứt vỏ cam mật ongCách làm mứt vỏ cam mật ong

Cách làm mứt vỏ cam


*

Cách làm mứt vỏ cam


Nguyên liệu làm cho mứt vỏ cam

Vỏ cam vàng: 500g ( không thay đổi cả phần cùi trắng)Đường kính trắng: 500gNước lạnhMuối ăn

Cách có tác dụng mứt vỏ cam

Bước 1: Sơ chế vỏ cam

Cam rửa sạch, lau thô rồi bửa múi thành 6 miếng, bóc tách vỏ cam ra cùng với múi rồi thái vỏ cam thành miếng dài, hoàn toàn có thể dùng dao răng cưa để mứt vỏ cam khô được rất đẹp mắt.


*

Sơ chế vỏ cam


Bước 2: đào thải vị đắng của vỏ cam

Cho vỏ cam vào nồi nước lạnh ngập. Đun sôi rồi hạ lửa bé dại đun khoảng chừng 5 phút, đến vỏ cam ra rổ, xả lại bằng nước lạnh. Liên tiếp đun vỏ rồi xả nước lạnh khoảng 2 -3 lần mang đến đế khi vỏ cam ngay sát hết the, đắng thì được.


*

Luộc vỏ cam đến hết the


Bước 3: ngâm vỏ cam

Pha nước muối bột loãng dìm vỏ cam qua đêm, tiếp nối vớt ra, xả sạch bằng nước rét mướt rồi xóc đến ráo nước.


*

Ngâm vỏ cam cùng với nước muối hạt qua đêm


Bước 4: Ướp vỏ cam với đường

Cho vỏ cam, con đường và nồi rồi xóc đều, ướp vào 4 – 6 tiếng cho ngấm và đường tan hết.

*

Ướp vỏ cam cùng với đường cho đến khi tan không còn đường


Bước 5: thổi nấu mứt vỏ cam

Cho thêm nước giá ngập vỏ cam rồi cho lên nấu mứt cùng với lửa nhỏ. Đun cho đến khi vỏ cam chuyển màu trong là được.


Bước 6: xong cách làm mứt vỏ cam

Sau khi cam chuyển màu trong, cho cam lên giá hong khô khoảng tầm 2 ngày cho đến lúc vỏ cam khô hẳn. Hoặc các chúng ta cũng có thể cho mứt vỏ cam khô vào lò sấy ở nhiệt độ 100 – 110 độ C vào 10 – đôi mươi phút.


Nếu thích, các bạn cũng có thể lăn qua đường sẽ có tác dụng mứt vỏ cam khô cấp tốc hơn, còn không các bạn cứ để vỏ cam sấy khô nguyên hơi ươn ướt và nạp năng lượng dẻo dẻo là đã chấm dứt cách làm cho mứt vỏ cam rồi.


Nguyên liệu biện pháp làm mứt vỏ cam mật ong

Vỏ cam vàng: 500gĐường: 300gMật ong: 150gMuối: 2 thìa cà phê

Cách làm mứt vỏ cam mật ong

Bước 1: Sơ chế vỏ cam

Cam rửa sạch, bóc tách vỏ riêng.

Xem thêm: Nên Mua Laptop Cũ Ở Hà Nội Giá Rẻ, Uy Tín Từ 3Tr, Nên Mua Laptop Cũ Ở Đâu Hà Nội


Thái phần vỏ cam thành đều miếng dài, chúng ta cũng có thể dùng dao răng cưa để thái thành hình răng cưa trang trí đến đẹp mắt.


Bước 2: Luộc quăng quật the của vỏ cam

Cho vỏ cam vào trong nồi với nước rồi hâm nóng khoảng 2 – 5 phút. Luộc vỏ cam khoảng 2 – 3 lần cho giảm the. Các lần luộc chúng ta nhớ nạm nước bắt đầu nhé.


Bước 3: Ngâm vỏ cam với muối bột loãng

Cho vỏ cam đã luộc dìm với nước muối hạt loãng khoảng chừng 8 – 10 giờ rồi vớt ra rửa nhiều lần thật sạch.


Bước 4: ngâm vỏ cam với đường và mật ong

Cho vỏ cam cùng mặt đường và mật ong vào trộn đều. Dìm vỏ cam, mật ong, đường đến lúc ngấm và mặt đường tan hết.


Bước 5: Đun mứt vỏ cam mật ong

Cho các thành phần hỗn hợp vỏ cam, mật ong, mặt đường và chút nước lên nhà bếp đun nhỏ tuổi lửa đến khi đường cạn, mật ong sệt lại còn vỏ cam đổi màu vàng óng thì tắt bếp.


Bước 6: Sấy mứt vỏ cam mật ong

Cho vỏ cam lên giá xong để vào lò sấy vỏ cam khoảng tầm 15 – 20 phút ở ánh sáng 100 độ C cho đến khi mứt vỏ cam khô lại là được.


Bước 7: xong món mứt vỏ cam mật ong

Khi mứt vỏ cam khô các bạn lăn qua 1 lượt mặt đường rồi cho vào hũ đậy kín là chúng ta đã kết thúc cách làm mứt vỏ cam mật ong rồi.


Trên đó là 2 phương pháp làm mứt vỏ cam với vật liệu đơn giản, dễ dàng tìm, cách tiến hành không khó mà lại vô thuộc thơm ngon, độc đáo. Kề bên những món mứt truyền thống lâu đời như mứt dừa, mứt gừng, mứt táo… thì món mứt vỏ cam khô này tiềm ẩn sẽ đem về sự thích thú cho gia đình và bạn bè trong lúc tết này đấy.